Mesin Pembuat Es Serpih Hemat Energi 0.2/0.3/0.5 Ton Setiap Hari Mesin Es Serpih Daya Rendah 500kg Berkualitas Tinggi Pembuat Es Serpih Industri Cina

Evaporator pada mesin es serpihan merupakan salah satu komponen intinya, yang terutama bertanggung jawab untuk membekukan air dengan cepat menjadi serpihan es tipis melalui pertukaran panas. Bertindak sebagai penukar panas pada mesin es serpihan, evaporator menyerap panas dari air, menyebabkannya mendingin dan membeku.

Refrigeran cair bertekanan tinggi memasuki evaporator setelah dicekik oleh katup ekspansi, berubah menjadi keadaan suhu rendah dan tekanan rendah. Kemudian menyerap panas dari air di luar tabung, menguap menjadi gas. Pompa air menyemprot atau mengalirkan air ke permukaan evaporator (seperti drum luar yang berputar atau pelat datar), di mana ia mulai membeku di permukaan yang dingin (biasanya pada suhu -10°C hingga -20°C). Air terus-menerus membentuk lapisan es tipis (sekitar 1-3 mm tebal), dan dalam evaporator berputar, pengikis es menghilangkan es, sementara evaporator statis menggunakan bilah mekanis untuk mengelupas lapisan es. Serpihan es yang dikikis jatuh ke dalam wadah penyimpanan, sementara air yang tidak beku bersirkulasi kembali ke tangki air untuk digunakan kembali.

Melalui pertukaran panas yang efisien dan mekanisme pengikis es otomatis, evaporator mesin es serpihan memungkinkan produksi es yang berkelanjutan dan cepat. Kinerjanya secara langsung menentukan efisiensi dan kualitas pembuatan es.